អាហារអាចជះឥទ្ធិពលដល់ការរាលដាលនៃជម្ងឺមហារីក

76

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា មានការកើនឡើងនៃភស្តុតាងអារហារនៅក្នុងចានរបស់អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូកំណើននិងការឆ្លងជម្ងឺមហារីក។

វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទំពាំងបារាំងដែលគេចូលចិត្តញ៉ាំជាអាហារ ក៏ដូចជាបសុបក្សី អាហារសមុទ្រ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។

Asparagine គឺជាអាមីណូអាស៊ីតមួយដែលជាបណ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីនហើយវាត្រូវបានគេហៅថាទំពាំងបារាំង។

ការសិក្សាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវមហារីក UK Cambridge បានធ្វើទៅលើកណ្ដុរដែលមានមហារីកសុដន់។

ជាធម្មតាពួកវានឹងស្លាប់ក្នុងពេលពីរសប្តាហ៍នៅពេលដុំសាច់រីករាលដាលពាសពេញរាងកាយ។

ប៉ុន្តែនៅពេលដែលសត្វកណ្តុរត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យរបបអាហារ asparagine តិច ឬថ្នាំដើម្បីទប់ស្កាត់ asparagine បន្ទាប់មកដុំសាច់បានព្យាយាមរាលដាល។

លោកសាស្ត្រាចារ្យ Greg Hannon បាននិយាយថា “វាគឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏ធំមួយ [ជំងឺមហារីក] ពិតជាពិបាករកឃើញណាស់”។

កាលពីឆ្នាំមុនសាកលវិទ្យាល័យ Glasgow បានបង្ហាញថាការកាត់បន្ថយជាតិអាមីណូអាស៊ីតនិងអាមីណូអាស៊ីតប្រូតេអ៊ីន បានកាត់បន្ថយការអភិវឌ្ឍន៍ នៃជម្ងឺមហារីកកូនកណ្តុរ និងមហារីកពោះវៀន។

សាស្ត្រាចារ្យ Hannon បានប្រាប់ BBC ថា “យើងឃើញភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងថាមហារីកពិតប្រាកដបានស៊ាំទៅនឹងសមាសធាតុជាក់លាក់នៃរបបអាហាររបស់យើង”។

លោកសាស្ត្រាចារ្យ Charles Swanton ប្រធានស្រាវជ្រាវជម្ងឺមហារីកអង់គ្លេស បាននិយាយថា “គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ថ្នាំ L-asparaginase ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺមហារីកឈាមដ៏ស្រួចស្រាវដែលអាស្រ័យលើថ្នាំ asparagine ។

លោកស្រី Baroness Delyth Morgan នាយកប្រតិបត្តិនៃជម្ងឺមហារីកសុដន់បាននិយាយថា អ្នកជម្ងឺមិនគួរបន្តរបបអាហារដ៏ល្អិតល្អន់នៅខាងក្រោយការសិក្សានេះទេ។

លោកស្រីបាននិយាយថា “យើងមិនណែនាំឱ្យអ្នកជម្ងឺដក ចេញនូវក្រុមអាហារណាមួយចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយមិនពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់ពួកគេ”។

យើងក៏លើកទឹកចិត្តឱ្យអ្នកជម្ងឺទាំងអស់អនុវត្តតាមរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងផ្លាស់ប្តូរផងដែរ៕