អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថាការញ៉ាំអាហារយឺតអាចជួយការពារភាពធាត់បាន

60

អ្នកបរិភោគដែលមានល្បឿនលឿនអាចបញ្ចប់អាហាររបស់ពួកគេបានលឿនប៉ុន្តែកាឡូរីទាំងនោះអាចអូសបន្លាយយូរ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងកាសែត BMJ Open បានបង្ហាញថា ល្បឿនញ៉ាំអាចប៉ះពាល់ដល់ទម្ងន់របស់មនុស្ស។

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅប្រទេសជប៉ុនបានធ្វើការវិភាគពីផលប៉ះពាល់នៃល្បឿនញ៉ាំលើភាពធាត់ដែលត្រូវបានគេកំណត់ថាសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ច្រើនជាង 25 នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនដោយបានសួរបុរសនិងស្ត្រីជប៉ុនជាង 59,000 នាក់ដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដើម្បីកំណត់អត្រាល្បឿននៃការញ៉ាំដោយខ្លួនឯង លឿន ធម្មតា ឬយឺត។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថាល្បឿននៃការញ៉ាំយឺតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះនៃភាពធាត់  ចំងាយផ្ចិតសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) និងចង្កេះ។

ទិន្នន័យក្នុងការសិក្សានេះគឺផ្អែកទៅលើអាកប្បកិរិយាដែលបានសង្កេតឃើញកាលពីអតីតកាលដូច្នេះគ្មានការសន្និដ្ឋានអាចលើកឡើងអំពីថាតើល្បឿននៃការញ៉ាំអាចជាមូលហេតុនៃភាពធាត់នោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថាការគ្រប់គ្រងល្បឿននៃការញ៉ាំអាចជាមធ្យោបាយនៃការរក្សាទម្ងន់និងជួយការពារការធាត់បាន។

មូលហេតុអាចទៅរួចឬទេ? អ្នកបរិភោគលឿនអាចបន្តញ៉ាំសូម្បីតែក្រោយពេលឆ្អែត ហើយទោះបីជាខ្លួនរបស់ពួកគេមានបរិមាណកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ព្រោះខួរក្បាលត្រូវការពេលវេលាតិចតួចដើម្បីបកស្រាយសញ្ញាគីមីពីក្រពះដែលនិយាយថា «គ្រប់គ្រាន់»។ ឥទ្ធិពលផ្សំនៃការញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការញ៉ាំហួសកម្រិត អាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា វិធីសាស្ត្រដើម្បីជួយមនុស្សក្នុងការបន្ថយល្បឿននៃការញ៉ាំអាហារ អាចជាមធ្យោបាយមួយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយការពារភាពធាត់និងបន្ថយហានិភ័យនៃសុខភាពជាច្រើនដូចជាជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម៕